2018年
10月
RKB毎日放送(福岡県)の「今日感テレビ」にて取材されました！
藤本一精さんご来店。
マテーラの夕日、ラテアートを召し上がりました。
8月
FBS福岡放送(福岡県)の「めんたいワイド」にて取材されました！
杉山39さんご来店。
2015年
10月
的場浩司さんとのコラボスイーツ　Tiamo(ティアーモ)　Yahoo!ショッピング店にて販売を開始しました。
Yahoo!ショッピング店へはコチラから

FBS福岡放送(福岡県)の「めんたいワイド」にて取材されました！
杉山39さんご来店。
9月
的場浩司さんが二度目のご来店。
「エッグベネディクト」と「はちみつと林檎のタルト」を召し上がりました。

ドルチェ・ディ・ロッカ　カリーノ　Yahoo!ショッピング店を開店しました。
2月
男前マカロンが楽天マカロン部門ランキングで1位を獲得。
2014年
11月
TNCテレビ西日本(福岡県)の「ももち浜ストア」にて取材されました！
5月
スイーツ番長こと　的場浩司さんがご来店。
「マンゴータルト」を召し上がりました。
2013年
12月
FBS福岡放送(福岡県)の「めんたいワイド」にて取材されました！
原口あきまささんご来店。
9月
旧店舗隣地にてボッテガ　カリーノ（本社工場）が完成。
店舗を隣接する花野路1-1-9に移転。
2012年
5月
ローザ～レアチーズケーキ～が楽天レアチーズ部門ランキングで2位を獲得。
2011年
9月
CHIZZA～ベリーたっぷりフルーツタルト～が楽天タルト部門ランキングで1位を獲得。
1月
福岡商工会議所から福岡ブランドSHOPとして認定される。
2010年
8月
RKB毎日放送(福岡県)の「探検!九州」にて取材されました！
高田課長さんご来店。
放映直後から生ジェラートを求めるお客様の大行列ができる。
5月
FBS福岡放送(福岡県)の「めんたいワイド」にカリーノ店舗が生出演。
4月
油で揚げないヘルシースイーツ「カラフル焼きドーナツ」が誕生。
3月
CHIZZA3月2日(火) 岡山のテレビ番組で
CHIZZA〜ベリーたっぷりフルーツタルト〜
が紹介されました!
■ＴＶ局：OHK　岡山放送（フジテレビ系列）
■番組名：『温☆時間』午後２時５分〜３時２５分（80分）
■放映地域：岡山県と香川県
2008年
12月
ナムコデザートフォレスと開催「プリンの殿堂2008」で
【審査員特別賞】【名古屋デザートフォレスト賞】を受賞！
5月
雑誌「リセット5月号」取材。

店舗移転後販売を開始した「生ジェラート(現在は実店舗での販売のみ)」が表紙を飾る。
3月
店舗を若松区花野路1-1-8に移転リニューアル！
パテスリージェラテリア　Ｃａｒｉｎｏ～カリーノ～　ＯＰＥＮ
2007年
5月
遠山ブラザーズ弟：真平が横浜港北東急百貨店催事に出店。
ロールケーキがお蔭様で完売。
4月
北九州市町おこしロールスタンプラリー参加店に選ばれる
2006年
11月
ロールケーキ 北九州市walkerに若松代表でロールケーキが掲載される。
7月
東京ナンジャタウンデザート共和国に出店
5月
みるくプリンタルト テレビ番組「アサデス。」にミルクプリンタルトが紹介され、夫婦で出演しました。
2005年
10月
楽天市場店設立！
9月
シュークリーム販売開始。
4月
チーズタルト
みるくプリンタルト
みるくプリンタルト、チーズタルト販売開始。
3月
北九州空港誕生祭で若松地区代表として参加。
1月
ロールケーキの完成。
2004年
5月
所沢西武百貨店の催事でまきまきパイが大人気！
連日完売しました。
4月
津松菱の催事に夫婦そろって、初出店。
モンブランが連日完売しました。
2003年
12月
神戸スイーツハーバー、福岡キャナルシティに出店。
10月
FBS福岡放送「ナイトシャッフル」「めんたいワイド」にてなめらかプリンが紹介される。
7月
なめらかプリンなめらかプリンをKIMIプリン完成と同時に店頭販売開始。
2002年
3月
チーズケーキ、シフォンケーキの完成。
2月
なめらかプリンの完成。