Dolce di Rocca Carino〜ドルチェ ディ ロッカ カリーノ〜は、
イタリア語で可愛らしいお菓子の砦という意味になります。
私たちカリーノは花野路という場所に非日常空間へと誘う隠れ家を作りました。
年齢を問わず人はワクワクすると笑顔になるものです。
生まれ育った日本の古き良き文化と先進的なイタリアンテイストを持ち込み、地元：九州産の厳選素材がきっと貴方を笑顔にするはずです。
きっと満足して頂けると信じております。
すべては貴方の笑顔の為に。